2022セール プラス ライトレボエリート 【グローバルエリート】 野球 ミズノ 送料無料! (野球/ソフトボール) 11GM211000 [ユニセックス] その他 サイズ:285
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annexsports/11gm211000-15179-e4F |
8,664円 14,440円 |
■野球 / シューズ / 金具スパイク
軽量フルレングススパイク。負担軽減のクッション性+P革不要のつま先補強。
■サイズ
25.0〜29.0cm
■カラー
00:ブラック×ブラック
■素材
甲材/人工皮革、合成繊維、合成樹脂
底材/合成底
■原産国
インドネシア製、カンボジア製
■質量
約260g(27.0cm片方)
■スパイク
金属(金具固定式)
■インソール
GCLインソール(取り外し可)
■シューズ幅
2E相当
■発売シーズン
2021年春夏
【メーカー取り寄せ商品】
こちらの商品はメーカー手配の為、完売の場合もございます。在庫の有無·納期のご連絡はご注文受付メールにてご確認下さい。
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物(多くやご飯の温め直しや野菜蒸し)をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4~5日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら9番。片茹で卵なら10分くらいは必要なのかなあ。
でも8分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。(私の理想には)
5分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
6分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う~ん。う~ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて2分ほど待つことにします。
8分蒸して、火を止めて2分
6分蒸して、火を止めて2分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
6分蒸して2分余熱がばっちり。
東洋佐々木ガラス グラス 江戸硝子 金玻璃 冷酒杯揃え 日本製 100ml G641-T82 2個入
やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく2分でなくても余熱なら3~4分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。