【60％OFF】 壁面収納 Wパイプセット WP W750×D600 ウォールシェルフ 納品先選択 お届けする場所は、:運送会社の営業所止め
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| 7,965円 9,956円 |
棚柱（ダボレール）とパイプをDIYで簡単取り付けで壁面収納が自由自在
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【壁面収納 Wパイプセット W750×D600】■構成
パイプ×２
ブラケット×２
■材質
パイプ：普通鋼（ステン巻き）
ブラケット：普通鋼（スチール）
エポキシ樹脂系粉体塗料焼付塗装
サイズに関係なく、想定重量としてお考え下さい。※取り付け壁面強度により変動
安全のため収納1カ所当たり（レール1本当たり）
総重量150kg以内でご利用ください。
※この商品は別売の
と一緒にご使用下さい。
【 · 】
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
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やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。