驚きの値段で 披露宴 舞台用 二次会 結婚式 成人式 ピアノ ウエディングドレス パーディードレス ナイトドレス ロング丈ドレス 人気定番 演奏会 大人 発表会上品 Tシャツ カラー:写真通り
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| kenbeat/0415doresu04761-11751-ct3 |
| 10,262円 17,104円 |
使用シーン等：結婚式 披露宴 二次会 謝恩会 演奏会 発表会 お食事会 同窓会 女子会 パーティー お呼ばれ 婚活 卒業式 パーティー 顔合わせ 親族 成人式
★素材：ポリエステル
★伸縮性：なし
★厚さ：普通
★デザイン：ファスナー
★カラー：写真通り
★サイズ(cm)：
XS バスト78CM ウェスト60CM
Sバスト80CM ウェスト63CM
Mバスト85CM ウェスト68CM
Lバスト88CM ウェスト72CM
XL バスト90CM ウェスト74CM
2XLバスト93CM ウェスト78CM
※サイズは人の手によって測っているため、1-3cmの誤差がある場合がございます。予めご了承下さいませ。
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
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やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。