人気提案 木彫仏像 仏教美術『阿弥陀如来座像 黄楊木 観音菩薩 社寺仏閣 寺院 唐草 阿弥陀如来 仏像16cm』坐像 台座29cm 仏像
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| 人気提案 木彫仏像 仏教美術『阿弥陀如来座像 黄楊木 観音菩薩 社寺仏閣 寺院 唐草 阿弥陀如来 仏像16cm』坐像 台座29cm 仏像 |
| n494816372-14798-sE0 |
| 12,000円 20,000円 |
| カテゴリ |
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| 状態 |
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| らんまの古美術 |
| 商品詳細 | ||||||
詳しい状態については写真を確認してください。 写真追加希望の方は質問より気軽におしゃってください。 | ||
| 注意事項 | ||||||
| ◆トラブル回避の為、気になることがございましたら気軽に質問もお願いします。誠意を持ってお答えいたします。 ◆落札後の質問はトラブルの原因になると思いますので、一切、お答いたしません。 ◆業者ではありませんので、個人間での取引とお考えください。 ◆神経質な方や迅速な対応を希望される方は入札をお控えください。 ◆取引時にお伝えした連絡先はメッセージで2日以上返答がない場合のみ連絡ください。 ◆落札後２４時間以内取引開始よりにご連絡して下さい。 ◆落札後土日祝を除く3日以内にご入金をお願い致します。 ◆商品の発送は入金確認後3日～5日(土日祝を除く)で対応致します。 ◆終了後は必ずノークレーム·ノーリターンをお約束頂ける方のみのご入札をお願いします(偽物のみ対応します) ◆お取引に不安を感じる方が入札された場合は、入札を取り消す場合がございますので、ご了承下さい。 上記の内容と共に未使用中古品であることご理解いただき入札して下さい。 | ||
| 備考 | ||||||
| まとめて取引も対応可能です。 | ||
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
【セット買い】オカ 乾度良好Dナチュレ グリーン トイレマット約65cm×65cm ＋ トイレフタカバー ドレニモタイプ(O・U・洗浄暖房型兼用)
やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。