殿堂 シャビーウッドファニチャー チェスト（アンティークホワイト） MCH-8312AW 洋タンス、チェスト
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| 殿堂 シャビーウッドファニチャー チェスト（アンティークホワイト） MCH-8312AW 洋タンス、チェスト |
| h320922762-20969-oJO |
| 10,428円 17,380円 |
| カテゴリ |
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|---|---|
| 状態 |
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木の温もりとやさしい配色が自慢のカラフルチェスト。
しっかりと収納することも出来ます。
■引出内寸（小）:約幅14×奥行24×深さ13cm
■引出内寸（中）:約幅30×奥行24×深さ13cm
■引出内寸（大）:約幅47.5×奥行24×深さ13cm
■引出内寸（深）:約幅14×奥行24×深さ28.5cm
■オープン部:約幅67×奥行27×高さ18cm
商品詳細
サイズ (約)幅76×奥行30×高さ80cm
素材 主材:桐材
品番：MCH-8312AW
JAN：4934257248969
メーカー希望小売価格:33,800円(税別)
■この商品は送料無料です（※ただし北海道·沖縄·離島は別途送料お見積します。 ご注文前にお問い合わせ下さい。）
しっかりと収納することも出来ます。
■引出内寸（小）:約幅14×奥行24×深さ13cm
■引出内寸（中）:約幅30×奥行24×深さ13cm
■引出内寸（大）:約幅47.5×奥行24×深さ13cm
■引出内寸（深）:約幅14×奥行24×深さ28.5cm
■オープン部:約幅67×奥行27×高さ18cm
商品詳細
サイズ (約)幅76×奥行30×高さ80cm
素材 主材:桐材
品番：MCH-8312AW
JAN：4934257248969
メーカー希望小売価格:33,800円(税別)
■この商品は送料無料です（※ただし北海道·沖縄·離島は別途送料お見積します。 ご注文前にお問い合わせ下さい。）
■ご注文前にご連絡ください。
在庫状況等確認を致します。
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
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やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。