芸能人愛用 SONY ソニー MDLP MZ-E500 S シルバー MDプレイヤー MDLP対応 再生専用
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| 芸能人愛用 SONY ソニー MDLP MZ-E500 S シルバー MDプレイヤー MDLP対応 再生専用 |
| 263381292-342-eLD |
| 6,588円 10,980円 |
| カテゴリ |
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| メーカー·ブランド |
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| 状態 |
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SONY ソニー MZ-E５００ シルバー MDLP対応
SONYファンの多い人気機種 ご説明の必要のない
高音質と機能、迫力アンプ搭載
出品時に通電、リード、再生 動作確認できました。
ガム電池電極に液漏れ跡や
、裏面にたくさんのスレ、傷等が見られますが、
オモテ面は、綺麗な方だと思います。
発送前のテストで、もしも不具合が起こりましたら
色が変わるかも知れませんが、代品対応できます。
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
入手困難 23年熟成 蔵出古酒 格付け以上の人気 シャトー・カロン・セギュール1998メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式 第3級格付
やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。