美品 ドンケル DONKEL 一般作業用安全靴 604-24.0cm その他作業靴、安全靴
| 美品 ドンケル DONKEL 一般作業用安全靴 604-24.0cm その他作業靴、安全靴 |
| plus1tools/don-00616-7657-l9H |
| 6,787円 8,484円 |
【メーカー】
●ドンケル(株)
【特長】
●あらゆる分野での一般作業に、幅広い用途で活躍するスタンダード安全靴。どんな作業も快適に、安全に、足を保護します。アウトソールはどんなシーンでも優れたグリップ力を発揮する合成ゴム素材のビブラム意匠ソール。
●主要生産工場·官公庁·土木建築など
【仕様】
●品番：604-24.0cm
●サイズ(cm)：24.0
●色：黒
●規格：JIS T8101 CI/S/BO/H
●先芯：鋼製
●甲革：牛クロム革
●靴底：合成ゴム(ビブラム底)
●足幅：3E
●標準重量：1300(26.0cm1足)
●甲被タイプ：ひも
●形状：ハイカット
【メーカー】
●ドンケル(株)
【特長】
●あらゆる分野での一般作業に、幅広い用途で活躍するスタンダード安全靴。どんな作業も快適に、安全に、足を保護します。アウトソールはどんなシーンでも優れたグリップ力を発揮する合成ゴム素材のビブラム意匠ソール。
●主要生産工場·官公庁·土木建築など
【仕様】
●品番：604-24.0cm
●サイズ(cm)：24.0
●色：黒
●規格：JIS T8101 CI/S/BO/H
●先芯：鋼製
●甲革：牛クロム革
●靴底：合成ゴム(ビブラム底)
●足幅：3E
●標準重量：1300(26.0cm1足)
●甲被タイプ：ひも
●形状：ハイカット
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
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やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。