最新人気 MOLDINO ディープボールEPDBEH2006-9-TH3 (株)MOLDINO ▼125-8718 EPDBEH2006-9-TH3 エンドミル 型式:EPDBEH2006-9-TH3
| 最新人気 MOLDINO ディープボールEPDBEH2006-9-TH3 (株)MOLDINO ▼125-8718 EPDBEH2006-9-TH3 エンドミル |
| toolzamurai/125-8718-9925-hNY |
| 6,540円 8,175円 |
【代引決済不可】●ボール半径(mm)：0.6●刃長(mm)：0.4●全長(mm)：45●シャンク径(mm)：4●首下長(mm)：9●刃数：2●ねじれ角：30●表面処理：TH3コート
| メーカー名 | （株）ＭＯＬＤＩＮＯ |
|---|---|
| プラス名称 | ＭＯＬＤＩＮＯ |
| 商品名 | ＭＯＬＤＩＮＯ ディープボールＥＰＤＢＥＨ２００６−９−ＴＨ３ | 型式 | EPDBEH2006-9-TH3 |
| メーカー希望小売価格【税抜】 | 8620円(税抜) |
| オレンジブック | 2022年 1 0463ページ |
| 発注コード | 125-8718 (1258718) |
| ＪＡＮコード | 1 |
| 特長 | ●高硬度鋼深彫り加工用です。 |
| 用途 | ●被削材:炭素鋼、合金鋼、工具鋼·ダイス鋼、ステンレス鋼、焼き入れ鋼、プリハードン鋼、一般構造用鋼。 |
| 仕様 | ●ねじれ角：30 ●ねじれ角30° |
| 材質 | ●超硬合金 |
| セット内容／付属品 | |
| 注意 | |
| 原産国 | 日本 |
| 質量 | 10G |
| 納期目安 | お取り寄品（通常営業日１〜３日） |
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
アルミ 52S 切板 板厚 18ｍｍ 450mm×750mm
やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。