特価 【真作】作者不詳/関精拙（賛）/人物画賛/唐美人画賛/掛軸☆宝船☆U-636 J 人物、菩薩
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| 特価 【真作】作者不詳/関精拙（賛）/人物画賛/唐美人画賛/掛軸☆宝船☆U-636 J 人物、菩薩 |
| u326882939-23503-hKB |
| 7,800円 13,000円 |
| カテゴリ |
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| 状態 |
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【真作】【参考】作者不詳/関精拙（賛）
臨済の。天龍寺派管長。天龍寺二百四十世。兵庫県生。は元浄。号は。中国·インドに学び、を極める。に巧みであった。昭和20年(1945)寂、69才。
【作品状態】 本紙は紙本肉筆です。本紙は薄汚れあります。表装は概ね良好です。
桐合せ箱付 軸丈 縦 143㎝ × 幅 51㎝ （作品サイズ 27㎝×24㎝）
写真で状態をご判断の上、宜しくお願い致します。
※質問などについては、すぐにお応えできない場合があります。
【注意事項】☆送料は着払いでお届け致します☆ 尚 一両日中に2点以上落札して頂き、
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【その他の商品は ☆宝船☆】
屋号を ☆宝船☆ と致しました。
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Yahoo!オークションでは、2017年10月25日から＜絵画の出品に関するルール改定＞が施行されました。
つきましては、当方では絵画の出品に於いて、特定の作者の作品と記載、もしくは署名落款がある場合、【真作】または【模写】と明記することとなりました。 タイトルにございます分類は下記の通りとなります。 ご確認の上、十分にご検討いただきご入札をお願い申し上げます。
タイトル頭標記の意味 【真作】本物であると断定できる作品、真作（絵画）·真筆（書）作品のこと。
※【模写】工芸や印刷などではなく、人が書いた作品のこと。
わずかでも真作ではないと疑いのある作品は模写と表記いたます。模写として出品させて頂きます。
※【複製】印刷·版画·拓本·リトグラフ·工芸作品のこと。
※「真作」表記の出品で、所定鑑定機関により万が一「真作」でなかった場合には返品をお受け致します。
返品は落札後10日間です。返品の場合は落札代金のみ返金させていただきます。 ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
【Avail/アベイル】 Sトラッドハンドル 【ABU/イスズ用】 HD-S-TRAD ブラック クロム ..
やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。