想像を超えての ☆★鉄瓶★☆浮き彫り ★1400mL ハンドメイド IH対応 伝統 ティーポット 鉄びん 鉄分補給 鉄やかん 提梁壺 鉄瓶 鉄器 花鳥図 鉄瓶
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| 想像を超えての ☆★鉄瓶★☆浮き彫り ★1400mL ハンドメイド IH対応 伝統 ティーポット 鉄びん 鉄分補給 鉄やかん 提梁壺 鉄瓶 鉄器 花鳥図 鉄瓶 |
| j1048426030-22984-uGQ |
| 7,120円 8,900円 |
| カテゴリ |
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| 状態 |
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【商品詳細】
状 態：新品未使用
新品鉄瓶の使い始め
鉄瓶内部を軽くすすいで水を八分目ほど入れて、お茶の葉を茶さじ50%杯程入れ20分ほど煮込んでください。
中を水ですすいでから、お湯を沸かして捨てる作業を2~3回行ってからご使用ください。
※加熱時は蓋をずらしてください。沸騰したお湯が飛び出すのを防ぎます。
ご使用後のお手入れ
熱いうちにお湯を捨てて、余熱、または軽く空焚きして鉄瓶の内部が乾いてからおしまいください。
※鉄瓶の中に残ったお湯は必ずポット等に移し、鉄瓶の中を空の状態にしてください。（サビの原因となります。）
鉄瓶内部のサビについて
鉄瓶は、鉄という素材上必ずサビが発生します。使用後約3ヶ月程で内部に次第に赤く錆びたような斑点がつき、次に湯垢がついてきます。これは湯の独特な甘さを増し、お茶を美味しくしますので、赤い斑点や湯垢は取り除かないでください。
内部にサビが発生しても、沸かしたお湯が赤くならなければ安定した状態なので、そのままご使用可能です。
容量：約1400ml
サイズ：11.5*23CM
※素人計測ですので多少の誤差があるかと思いますのでご了承願います。
※天然素材を使用し、ハンドメイドで作成した商品になりますので、そのため製作時期によって若干画像と異なる場合がありますのでご了承ください。
【支払詳細】
★Yahoo！簡単決済
※入金確認後6-8営業日発送させていただきます。
※配送番号はわかり次第ご連絡致しますので、ご安心ください。
【注意事項】
※素材感や色合いの感じ方には個人差があり、撮影状況、PC環境により色合いが異なる場合がありますので、ご了承の上ご購入をお願いいたします。
※商品のサイズは採寸方法によって、若干な誤差が生じる 場合はあります。ご了承ください。
※商品は検品後、問題のない商品を出品致しております。 ただし、微細なほつれや.シワ.タグカット.タグ誤記載. 微細な汚れ.等が細かな見落としもあるかもしれません、念のため神経質な方や、完璧なお品物を求める方は ご注文をお控えください。
※こちらの対応と商品について何かご不満がありましたら、いつでもご遠慮なく連絡してください。 出品者の誠意を持って最後まで対応いたします。
※ここまでご覧いただき、誠にありがとうございます。 縁がありましたら、よろしくお願い申し上げます。
今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。
せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。
私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。
何分蒸したらいいのか、はかってみました。
できあがったのがこちらです。
単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。
でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）
５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。
６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。
う～ん。う～ん。
どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、
火を止めて２分ほど待つことにします。
８分蒸して、火を止めて２分
６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。
うわー、ばっちり。これです。これこれ。
６分蒸して２分余熱がばっちり。
新品 20個セット オムロン セーフティリレーソケット P7SA-10F-ND DC24V
やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。
おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。
実験するとすっきり。