公式の店舗 global トラベル防水ダウンコート [カリマー] down S) (ベージュメンズ coat ダウンコート

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24,110円 48,220円

素材構成: 表 Weathertite 2L-表: 100% Nylon; 裏: 100% ポリウレタン; 中綿: 100% ダウン; 裏: 100% Nylon|SIZE:XL 肩幅:50.5cm 袖丈:68cm 身幅:65cm 着丈:90cm|SIZE:S 肩幅:44cm 袖丈:64cm 身幅:60cm 着丈:82cm|SIZE:M 肩幅:47.5cm 袖丈:66cm 身幅:61cm 着丈:83.5cm|SIZE:L 肩幅:49.5cm 袖丈:66.5cm 身幅:63.5cm 着丈:87cm|| 商品紹介|防水透湿素材〈Weathertite 2L〉を表地に採用し、中綿に650FPダウンを採用した保温性の高いトラベル防水ダウンコート。昨シーズンモデルよりも長くなった丈はしっかりとヒップ周りまで保温します。小物の収納に便利なポケットを6箇所設けています。チェストポケットは大き目の間口を確保し、小物などの取りだし時のストレスを解消します。収納式のフードシステムは突然の雨にも対応可。|ブランド紹介|アルピニズム発祥の国イギリスのアウトドアブランド「カリマー」。その語源は「carry more＝もっと運べる」。カリマーがチャールズ＆メアリー·パーソン夫妻によって、サイクルバッグメーカーとして誕生したのは1946年のこと。タフで機能的なその評判は、瞬く間にクライマーたちにも届くこととなった。そして1957年、リュックサックの分野へ進出。トップクライマーの目的にかなう先鋭的な製品の開発と同時に多くの登山家、冒険家たちの挑戦に対するサポートを開始。世界に誇る名クライマーとともに共同研究を重ね、多くの革新的な商品を発表してきた。そうした彼らのチャレンジスピリッツと、そこからのフィードバックこそが、カリマーが単なるアウトドアーズブランドではなく、クライマーとともに生きている···、あるいはアルピニズムそのものといわれる所以である。最初のクライミングザックが登場してから現在に至るまで、カリマーは世界の高峰、極地、熱帯雨林へと、無数の挑戦をし続けている。|(商品名：[カリマー] トラベル防水ダウンコート global down coat メンズ)

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今日はゆで卵の蒸し時間についてです。正しくは「ゆで卵」でなく「蒸し卵」。

せいろで蒸し卵はとてもおいしく上手にできます。私は木のせいろで毎日なんらかの蒸し物（多くやご飯の温め直しや野菜蒸し）をするので、卵も同時に蒸して醤油やみりんに浸けて冷蔵庫にいれておくのです。4～５日は持ちます。朝も昼も夜も簡単なおかずになります。私は柚子胡椒の食べるのが好き。

私の蒸し卵の正解は、黄身が半熟でちょっとどろっとしているもの。

何分蒸したらいいのか、はかってみました。

卵に書いた数字は蒸し時間です。タイマーが鳴ったらぱぱっと取出し、冷水につけます。冷えたら殻をむきます。

できあがったのがこちらです。

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単なるゆで卵として食べるなら９番。片茹で卵なら１０分くらいは必要なのかなあ。

でも８分は黄身の外側はちょっと固まりすぎる。（私の理想には）

５分は全く黄身には火が入っておらず白身だけがかたまった状態。

６分は黄身の外側がいい感じに固まり始めてはいるんですが、中のどろっと間が少ない。

う～ん。う～ん。

どろっとさせるために、高温でなくふわっと熱を入れるため、

火を止めて２分ほど待つことにします。

８分蒸して、火を止めて２分

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こんな感じ。

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６分蒸して、火を止めて２分ならどうかな。

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うわー、ばっちり。これです。これこれ。

６分蒸して２分余熱がばっちり。

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やはり火を止めて数分待たないといけないんですね。余熱でどろっとします。

おそらく２分でなくても余熱なら3～４分おいておいてもよさそうな気がします。

実験するとすっきり。